

估计梅州人都知道这家螺蛳粉,基本上到饭点就爆满,老板娘是广西人,做出的口味那真的是一绝!
我们点了一份花甲螺蛳粉,加了牛肉、鸭爪和豆腐泡,简直是平民小吃里的超豪华套餐!老板娘端上来的时候我们都惊呆啦,巨大的一盆~
螺蛳粉的灵魂在于汤头,美味上桌时,小in建议先嗦两口汤,酸辣鲜香多重滋味直击脑门,太上头了!
别看它长得丑不拉几的,味道还是很nice的!卤制的鸭爪很软烂,有一点点微辣,吸饱汤汁以后更是让人欲罢不能~
糯糯的粉丝吸足了汤汁,软硬适中,Q弹爽滑真的太好吃啦!朋友们大口嗦粉才更香哦~
不过小in觉得酸笋才是螺蛳粉的精髓,伴着粉吃简直幸福到原地爆炸! 每次去吃螺蛳粉都会跟老板说,可以多给点酸笋不~
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