我来广西吃螺蛳粉啦~

 admin   2023-09-25 09:53   229 人阅读  0 条评论



螺蛳粉狂热爱好者终于去广西啦!之前工作室的小伙伴就说,他们因为太爱螺蛳粉,还特意去柳州旅游,吃了三天的螺蛳粉,满足的回来了。这一次,我!也!去!了!

这次去南宁,简直就是爱笋人的天堂,很多店都有自助的调料台,酸笋,酸豆角随意吃,劲酸劲辣,重口味真的爱了。一不小心,还获得了小凯给的封号“酸笋杀手”,嘻嘻。

螺蛳粉、老友粉、老友鱼、螺蛳鸡脚煲、烤生牛、油茶...吃得贼爽,如果你也爱酸笋,去玩就对了


交 通

mingzai in guangxi

这次去南宁我们做的是高铁,住在深圳的我们,和螺蛳粉的距离只有短短的三个半小时。

住 宿

mingzai in guangxi

这次入住的是南宁富力万达文华酒店,这间酒店是附近评价最好的一间,旁边是万达广场,位置是很方便滴。房间布置感觉很像是度假酒店,房间不大,但浴室很大。

美 食

mingzai in guangxi

来广西要干嘛呢?当然是“嗦粉”!螺蛳粉、老友粉、生榨米粉... 还是一次酸笋的寻味之旅,基本上顿顿都有酸笋... 螺蛳家族的螺蛳鸭脚煲. 老友家族的老友鱼、老友花甲螺... 吃得好爽吖~

DAY 1 螺公堂
(晚餐)

去南宁之前就有发过微博问大家南宁有什么好吃的,好多人推荐这间。nono去之前想螺蛳粉想了一个晚上。所以南宁的第一餐就是这个,试过之后一点都没有失望

炒螺蛳粉是他们的首创,最最最多人推荐的。我真的觉得炒的非常非常ok,最喜欢的是炒粉里面浓浓的镬气,非常入味,回了深圳还想吃~ 我在深圳常吃一家店想点炒螺蛳粉,结果老板只跟我说他们没有这个,真的很想念了。他们外卖的餐具有一句很可爱的话“我们的螺蛳都拿去炒粉了”,嘻嘻。

另一个点的是三鲜螺蛳粉,店里的小姐姐还问我要微辣还是重辣,毫不犹豫,必须重辣!一定会加的就两份酸笋。螺蛳粉汤很浓郁,非常非常的够味,辣油非常的辣,不能吃辣的真的要慎重~ 酸笋也好好吃,吃得很满足了~

虽然是一间连锁,但是味道对得起它的名声,

老友粉也是我来南宁必吃的一样,每次发螺蛳粉的时候都会有小伙伴安利老友粉,这间是南京的小伙伴带着去滴,据说这家店在南宁也是很有名,有那种深巷里的小店的感jio。

老友粉和螺蛳粉不一样的是,它每一碗汤的汤头都是现炒之后再熬煮的。螺蛳粉的汤会感觉味道很浓,老友粉的话汤底会更浓厚,浓重。建议吃老友粉的时候自己在加蒜、葱、辣椒,如果可以接受陈皮的味道就加些柠檬酱。

附上鸣仔私人配方:一勺蒜、一勺葱、三勺辣椒,还有非常非常多的醋!够味!


他家最主打的是黑糖珍珠鲜牛乳、超厚芋泥鲜奶。这一次试了一下招牌黑糖牛乳,有一段时间深圳挂了黑糖鲜奶的风,不知道是不是习惯了茶+水果的清爽,和这杯会觉得有点甜了,喝多了有点腻

相比较另外一杯茉莉鲜奶绿就比较清爽了,还不错推荐指数可以有三颗星。如果路过的话可以试试这家店,但是排队买的话还是不建议了~

这家店还有很有有趣的限定,六一的限定是嫲仔牛奶冰,我仿佛看到了旺旺老了的样子,嘻嘻。


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